Mittagsmenüs

 

Das   M i t t a g s m e n ü- täglich von 12:00-14:00 Uhr

Hauptgang € 9,40/Zwei-Gang-Menü € 10,90 mit Vorspeise oder Dessert /Drei-Gang-Menü € 13,90

Wahlweise das besondere Mittagsmenü * für € 11,40 bzw. € 12,90 bzw. 15,90, Lunchbuffet € 15,90

Änderungen vorbehalten.

20.-25.05.24

Montag

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Pepes heute geschlossen

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Dienstag

Rinderkraftbrühe mit Flädle

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Doradenfilet, krossgebraten, auf Tomaten-Kräuter-Reis mit Frühlingslauch und Zuckerschoten

oder

* Scheiben vom Kalbstafelspitz, gebraten an Thymianjus und roten Zwiebeln, dazu grüner Spargel und Bratkartoffeln

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Gebackene Banane mit Schokoladensauce

Mittwoch

Kleiner Frühlingssalat mit Joghurtdressing und Croutons

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Lachswürfel, gebraten mit bunten Gemüsestreifen auf Orecchiette mit Rucola und Pesto

oder

* Knusprige Maispoularde an Rosmarinjus, dazu Mandelbrokkoli und Kartoffeldrillinge

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Marinierte Erdbeeren mit Rhabarberkompott

Donnerstag

Spargelcremesuppe mit frischer Petersilie

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Riesengarnelen, am Spieß gebraten, mit provemzialischem Gemüse, Kirschtomaten und Kartoffelwürfel

oder

* Medaillons vom Schweinefilet an Dijon-Senfsauce, dazu Rahmkohlrabi und Spätzle

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Rote Grütze mit Vanillesoße

Freitag

Frühlingssalat in Balsamicodressing mit mariniertem Gemüse

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Lachsforellenfilet, auf der Haut gebraten, an Zitronenbutter dazu zweierlei Spargel und Petersilienkartoffeln

oder

* Gebratene Streifen vom Rinderrücken in Thymianjus, dazu buntes Gemüse der Provence auf Penne Rigate

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Blätterteigschnitte mit frischen Erdbeeren